วันที่ 14 มิถุนายน 2565 สำนักปลัด องค์การบริหารส่วนตำบลโคกขี้หนอน จัดทำโครงการแก้ไขปัญหาว่างงานหรือส่งเสริมการประกอบอาชีพของประชาชนในตำบล ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2565 หลักสูตรการฝึกอบรมอาชีพการทำอาหารว่างและเครื่องดื่ม กิจกรรมการทำน้ำนมถั่วเขียวและน้ำกระเจี๊ยบงาดำ